• On utilise la réserve de 12,5X23cm et le conduit d'un mètre
  • Disposer 3 briques mulots de 6 cm de hauteur
  • une cornière métallique de 5cm de hauteur pour empêcher les pizzas de glisser dans le conduit et une tôle métallique destinée à protéger la sole
  • Poser 3 briques de 25x12,5x3cm
  • Fabriquer une pelle sur mesure. Un gastronorme de 4cm retaillé est une possibilité optimisant le rangement
  • Le couvercle isolant ferme le four. La pizza cuit en 2mn
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